¿Quienes somos
Cafés Gometero?

Cafés Gometero es una empresa familiar del sector de la alimentación, fundada a mediados del siglo pasado por D. Manuel Otero Gómez.

Nuestra principal actividad es el tueste, torrefacción de café y diseño de blends para profesionales de hostelería y amantes del café.

Distribuimos nuestros productos, una amplia gama de cafés de diversos orígenes, junto con otros artículos, de proveedores auditados, como son: café soluble, infusiones, cacao, azúcar, edulcorante, galletas y otros complementos para vending y aristas.

Nuestro objetivo es mejorar la vida de las personas con las que se relaciona nuestra empresa, Cafés Gometero.

El Café Gometero

Los orígenes del café, como los del ser humano, se enraízan en el continente africano. Originario de Abisnia, hoy todavía crece allí en estado silvestre. Los Abisinos lo consumían como infusión de bayas y hojas o como alimento, mezclando el grano machacado con grasas. De esta forma y dado su carácter vigorizante no resulta difícil imaginar a un cazador o pastor soportando duras jornadas con tan precioso preparado.

En Yemen su descubrimiento es posterior, no se sabe a ciencia cierta si era también autóctono o en caso contrario, las vías por las que llego a este país.

Los primeros documentos cuya autoría corresponde a los monjes coptos de Etiopía datan del siglo XI. Las descripciones del gran médico persa AI RAZI, siglo X y de AVICENA, médico árabe también, del siglo XI, son representativas del concepto e importancia de esta bebida.

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Sabemos que cada persona es diferente, como nuestros cafés: Colombia, Natural, ….

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